Poulet basquaise
Description
Un plat typique du sud-ouest à base de poulet mijoté avec poivrons et tomates.
Ingrédients
- Poulet : 1 kg
- Poivrons : 2 pièces
- Tomates : 3 pièces
- Vin blanc : 10 cl
- Huile d’olive : 2 c. à soupe
Étapes de préparation
1
Faire revenir le poulet dans l’huile d’olive.
2
Ajouter les légumes émincés et les faire suer.
3
Ajouter les tomates, le vin blanc et laisser mijoter 45 minutes.
Informations
Temps de préparation
20 min
20 min
Temps de cuisson
60 min
60 min
Portions
4
4
Difficulté
Créée le 15/10/2025
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