Pâtes à la carbonara
Description
Un classique italien à base de pâtes, lardons, œufs et parmesan.
Ingrédients
- Pâtes : 400 g
- Lardons : 150 g
- Œuf : 3 pièces
- Parmesan : 50 g
- Pancietta : 25 pièces
Étapes de préparation
1
Cuire les pâtes dans de l’eau salée.
2
Faire revenir les lardons dans une poêle.
3
Mélanger les œufs et le parmesan, puis incorporer aux pâtes chaudes.
Informations
Temps de préparation
10 min
10 min
Temps de cuisson
15 min
15 min
Portions
4
4
Difficulté
Créée le 15/10/2025
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Superbement bon, je recommande !