Poke bowl au saumon mariné
Description
Un plat hawaïen coloré et équilibré, à base de riz vinaigré, saumon cru et légumes frais.
Ingrédients
- Riz à sushi : 200 g
- Saumon cru : 150 g
- Avocat : 1
- Concombre : 1/2
- Sauce soja : 2 c. à soupe
Étapes de préparation
1
Faire cuire le riz et le laisser tiédir.
2
Couper le saumon en dés et le faire mariner 15 minutes dans la sauce soja.
3
Dresser dans un bol le riz, le poisson et les légumes tranchés.
4
Parsemer de graines de sésame avant de servir.
Informations
Temps de préparation
25 min
25 min
Temps de cuisson
10 min
10 min
Portions
2
2
Difficulté
Créée le 16/10/2025
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